コンビニ経営論

「良い人」であろうとして、地獄を見た「従業員とは家族のような付き合いをしたい」 「俺の背中を見て、熱い気持ちでついてきてほしい」経営者なら誰しも一度はそう願うはずです。私もそうでした。 2002年に夫婦でセブン-イレブンを始め、離婚を経験し...

なぜ現場は疲弊するのか。それは「過去の成功体験」が「呪い」に変わったからです。■ 「成功体験」が「呪い」に変わった日昔は良かったのです。ある優秀なオーナーが、個人の才能で大成功を収めた。 本部はそれを喜び、「素晴らしい成功事例」として全店に...

前回はシステムの弱体化について話しました。今回は解決策です。 コンビニ経営は「2階建て」であるべきです。■ 「国民年金」と「厚生年金」で考える1階（国民年金）：生きるための基礎。 コンビニで言えば「商品がある」「店が開いている」「決済ができ...

■ 55円の水、98円のおにぎりの衝撃今、話題のコンビニ「ミンナカ」。水が55円、おにぎりが98円。 なぜこんな価格が可能なのか？ 理由は明白です。 彼らは、大手コンビニが一番お金をかけている**「物流（運ぶコスト）」と「商品開発（会議コス...

1. 「AI発注」という名前の“優良誤認”世の中は空前のAIブームです。「AIがあなたの仕事を助けます」「AIが最適な発注を提案します」。 セブン-イレブン本部も、高らかに**「AI発注」**を謳っています。特に雑貨や菓子などの「非デイリー...

「次世代システム」への絶望と、逆転の発想今年（2025年）、セブン-イレブンに「次世代システム」と呼ばれる新しいストアコンピュータが導入されました。 「次世代」という響きに、私は淡い期待を抱いていました。しかし、蓋を開けてみて感じたのは、深...

ジリ貧のその先にある「拡大」という甘い罠前回、これからの時代はホームラン狙いではなく、コツコツとヒットを重ねる「イチロー型」の経営が必要だとお話ししました。 しかし、現場の閉塞感は深刻です。 客数は頭打ち、単価も伸び悩み、経費は上がる一方。...

小売業の「3つの式」が示す残酷な真実前回、自分の采配で売上が跳ねる「全能感」についてお話ししました。 しかし、24年という歳月は、私にある残酷な真実を突きつけました。それは、「本部の成功」と「加盟店の成功」は、必ずしもイコールではないという...

はじめに：これは「決別」ではなく「自立」の物語最初に、はっきりと言わせてください。私は、セブン-イレブンが大好きです。24年前、右も左も分からない脱サラ素人だった私に、商売のイロハを叩き込み、家族を養い、飯を食わせてくれたのは、間違いなくセ...